Milchübernahme
Die angelieferte Heumilch wird bei der Übernahme auf Temperatur, Aussehen und Reinheit geprüft. Die Qualitätsbeurteilung (Keimgehalt, Zellzahl, Hemmstoffe) sowie die Kontrolle der Inhaltsstoffe wird regelmäßig nach den gesetzlichen Bestimmungen vom Gebietslabor vorgenommen.